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Venite a trovarci se volete riscoprire il piacere di una vera trattoria nel cuore del centro, ideale per il dopo teatro o per cenare fino a tardi, un luogo dove i sapori della tradizione vengono interpretati con i migliori prodotti del territorio.

 

 

 

I Sapori

cucina ligure

E' il momento di scoprire tutto quel mondo di sapori che unisce il Piemonte alla Liguria: olio e olive, asparagi e verdure ripiene, acciughe e carni certificate, le Langhe e il mare nel medesimo locale.

 

 

Citazione Paolo Conte

Trattoria la Via del Sale

"Con quella faccia un po' così

quell'espressione un po' così

che abbiamo noi prima di andare a Genova

che ben sicuri mai non siamo

che quel posto dove andiamo

non c'inghiotte e non torniamo più..."

 

 

 

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