Il menù

A La via del Sale inizierete il vostro pasto con una selezione di antipasti ispirati alla cucina ligure e piemontese, acciughe marinate e verdure ripiene, bruschette con olio d'oliva extravergine, formaggi e salumi del territorio.

Piatti
banco bar attrezzatissimo

Proseguirete con primi piatti a base di pasta fresca fatta in casa, trofie al pesto e tagliatelle ai funghi o con cacciagione, sughi delicati a base di pesce e verdure fresche.
Tra le specialità proposte dalla trattoria La Via del Sale, ottime carni alla griglia, pesce freschissimo, formaggi freschi e stagionati.
Abbinate i secondi piatti con contorni a base di verdure e ortaggi, funghi freschi in stagione, delicate verdure ripiene o gratinate, fresche insalate.

 

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Dolci
tavolo per coppie

E infine, per concludere in bellezza e in dolcezza, lasciatevi tentare da dolci fatti in casa, torte e crostate tradizionali, dolci al cucchiaio, piccola pasticceria, gelati e sorbetti.