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LA VIA DEL SALE
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La via del sale
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Benvenuti nel nostro Sito
Venite a trovarci se volete riscoprire il piacere di una vera trattoria nel cuore del centro, ideale per il dopo teatro o per cenare fino a tardi, un luogo dove i sapori della tradizione vengono interpretati con i migliori prodotti del territorio.
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Il nostro locale
I Sapori
E' il momento di scoprire tutto quel mondo di sapori che unisce il Piemonte alla Liguria: olio e olive, asparagi e verdure ripiene, acciughe e carni certificate, le Langhe e il mare nel medesimo locale.
Citazione Paolo Conte
"Con quella faccia un po' così
quell'espressione un po' così
che abbiamo noi prima di andare a Genova
che ben sicuri mai non siamo
che quel posto dove andiamo
non c'inghiotte e non torniamo più..."
